Điểm mặt 6 cách chế biến nhân sâm canada đơn giản giúp bạn có những món ngon bổ dưỡng tẩm bổ cho mọi người trong gia đình.
1. Chưng cách thủy sâm canada
Một trong những cách sử dụng sâm canada hiệu quả nhất là chưng cách thủy gối đầu. Phương pháp này tuy đơn giản nhưng có thể giúp bạn hấp thụ được nhiều dưỡng chất từ sâm canada.
Sử dụng từ 3 đến 7 gam sâm, rửa sạch và đổ 100 – 200ml nước vào ngâm cho rồi bắc lên nồi chưng cất thủy trong vòng 30 phút. Sau khi chưng có thể sử dụng như nước trà.
2. Gà hầm với nhân sâm
Gà hầm với nhân sâm một trong những món ăn phổ biến được nhiều người chế biến khi sử dụng với nhân sâm canada. Tùy vào mỗi vùng khác nhau sẽ có những cách chế biến cũng như có những gia vị khác nhau cho món gà hầm nhân sâm này. Với món này bạn có thể tiến hành chế biến như sau:
- Đầu tiên: cho sâm canada vào hầm trước
- Tiếp đến bạn bỏ tất cả các nguyên liệu của món này vào bụng gà rồi tiếp hầm cho đến món ăn có hương thơm
Lưu ý: Chỉ nên hầm vừa đủ không nên hầm quá lâu để tránh các nguyên liệu bị bở nát.
Xem thêm: Bột nhân sâm canada
3. Cháo nhân sâm
Cháo nhân sâm là món ăn được nhiều người sử dụng để tẩm bổ cho người thân vừa khỏi ốm để phục hồi sức khỏe. Tùy theo thể trạng người bệnh mà ta có thể phối hợp sâm canada với các vị thuốc khác giúp người bệnh nhanh chóng khỏe lại. Ngoài việc tẩm bổ cho người bệnh thì món này cũng được nhiều người chế biến cho những người lớn tuổi, người suy nhược cơ thể.
4. Súp sò điệp bí ngô nhân sâm canada
Đây là một trong những món ăn được sử dụng phổ biến ở phương tây. Để chế biến món ăn này bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
- Bột sâm khô canada
- Sữa
- Sò điệp
- Bí ngô
- Một số gia vị khác
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu bạn có thể tiến hành:
- Thái nhỏ bí ngô và hấp cho mềm, để vào nước sôi và trộn đều và nhuyễn ra.
- Thêm sữa và sò điệp vào
- Cuối cùng là thêm bột sâm canada và nêm nếm cho đúng khẩu vị
5. Pudding nhân sâm hạt chia
Pudding nhân sâm hạt chia là món ăn ngọt được nhiều người ưa thích. Với những nguyên liệu thân quen và cách chế biến đơn giản nên rất nhiều người chế biến món này thường xuyên để thưởng thức.
Một số nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- Hạt chia
- Sâm canada thái lát cắt nhỏ, túi trà sâm
- Sữa hạnh nhân
- Sữa chua
- Quế
- Xi rô phòng
Tiến hành chế biến
- Đun nóng sữa hạnh nhân, sau đó tắt lửa cho túi trà sâm vào ngâm khoảng 10 phút. Tiếp đến cho hạt chia vào, đậy nắp bỏ vào tủ lạnh qua đêm.
- Mang ra trộn với sửa chua, sâm canada thái lát cắt nhỏ, quế và xi rô phong và nêm nếm cho hợp khẩu vị
6. Sinh tố nhân sâm
Sinh tố nhân sâm cũng là một món ngọt được nhiều người ưa chuộng. Với cách chế biến đơn giản, tiết kiệm thời gian nên đây là một trong những món được chế chế biến thường xuyên trong nhiều gia đình.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Sữa hạnh nhân ướp lạnh
- Cải xoan và rau bina cắt nhỏ
- Lá dứa
- Qủa chuối
- Bơ chín
- Mật ong
- Sâm canada dạng bột
Cách chế biến:
- Để tất cả các nguyên liệu vào máu xay sinh tố, xay đều và nhuyễn tất cả
- Để ra ly và trang trí thêm nhiều loại trái cây theo ý thích của bạn